中國水仙花種類凡多、分有企頭水仙、蟹爪水仙、凌波仙子、金盞銀台、洛神香妃、玉玲瓏、金銀台、姚女花、女史花、天蔥、雅蒜、儷蘭、女星、雪中花等不同花種類和稱號,民間多數種植企頭水仙較為多量, 蟹爪水仙是比較高級和帶有藝術手工藝品造型,而且手功非常繁多精密,種植比較優良,是水仙花中優秀作品.特別受人喜愛. 水仙花生長分布很廣,遠於東亞以及中國大陸的浙江、福建沿海島嶼等地，是淺溪河堤岸的繁茂植物花卉,其中又以
漳州最為著名和集中而且盛產，目前已由人工引種大量栽培, 水仙花是多年生草本，地下部分的鱗莖肥大似洋蔥，卵形至廠卵狀球形，外皮棕褐色皮膜；闊線形扁平葉子，先端鈍，二列狀着生；冬季抽花穗，近頂端有膜質苞片，苞開後放出花數朵，苞花葶中空，扁筒狀，通常每球有花葶數支，多者可達10餘菖，每葶數菖，至10餘朵，組成傘房花序，白色芳香花，內部有黃色杯狀突起物（副冠）,水仙花是耐寒植物,愈寒冷則愈是盛開花卉.早春盛放,花形分單托和雙托,以雪白色澤為佳品,單托帶淡淡幽香,并花朵形狀較大,但唯一缺點是花瓣單薄,較雙托花瓣的失色多少,雙托花形較細但花瓣層層疊疊,格外美麗,一般花期可長達半月之久,花香滿室倍感春意是新春佳節的廳堂書按好擺設呢
最初帶有泥土外層連衣水仙頭[初十日下水]
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| 放入盤內浸水一夜 |
已經剥離泥土外壳衣露出白色的內包
用小刀子於白色外層包衣上輕力插入劏刴去枯黃的外皮
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| 小心輕力不可插深免傷內部花苗[大概2CM |
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| 沖洗干淨擺落盤中排放 |
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| [三天後,] |
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| [十天後] |
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| [20日後] |
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| 含苞待放 |
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| [開花了] |
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| 花開富貴 |
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| 清香滿室 |
